企業介紹
河北河間府酒業有限公司始建于上世紀50年代,原為集體所有制企業河北河間府釀酒廠。為適應2000年后全國白酒企業改制的大潮,2006年,河間府釀酒廠被河間市龍頭企業中亞集團收購。在改制后的短短幾年里,河間府酒以優質的品質和口感,取得了驕人的成績,先后榮獲全國政協第十一屆二次會議用酒、河北省第八屆消費者信得過產品、2009年中國名優品牌及北京相聲俱樂部特供酒等榮譽。
2011年,應發展需求,集團董事長李亞杰先生決定重新調整酒廠的發展戰略,進一步擴大生產規模,采用傳統工藝與現代科技相結合,完善和改進生產工藝,選擇遠離市中心10公里以外利于釀酒的郊區新建廠房26萬平方米,高薪引進各類專業人員,F擁有員工400多人,其中包括國家級釀酒大師3人,固定資產三億元。力求從人員組閣、廠址選擇、廠房建設、產品開發等各個環節都要求高起點、高標準,進而達到高品位。
數年來,河間府酒業堅持“以質量求生存,以信譽謀發展”的企業宗旨,不斷深化企業內部改革,創新企業管理機制,廣納人才,建立起科學完備的研制、開發、生產、質檢體系,堅持用先進的文化理念引導員工,締造了獨具特色的“詩酒河間府”文化,最終實現“河間府酒”能真正代表河間市的“城市名片”。
河間府酒業由詩酒文化園和河間府釀酒廠兩部分。詩酒文化園是由《詩經》文化和酒文化共同構架的文化景觀坐落。其中景觀包括:河間府城樓、大漢之門、詩經小巷、詩酒飛瀑、詩酒文化長廊、幸福泉、酒祖廣場、河間府名人雕塑群、曲水流觴、九河神泉。
河間府城樓是根據北宋時期河間府城樓的史料記載,以1:1的比例設計建設而成,在晚清時期著名的《秋操圖》中就有顯示。《秋操圖》描述的就是著名愛國將領馮國璋在河間府閱兵時的場景。
大漢之門由兩座漢闕組成,漢闕是漢代的一種紀念性建筑,有石質“漢書”之稱,是我國古代建筑的“活化石”。漢代石闕,是我國現存的時代早、保存完整的古代地表建筑,距今已有近2000年的歷史,堪稱國寶級文物。因左右分列,中間形成缺口,故稱闕(古代“闕”、“缺”通用)。它的雛型是古代墻門豁口兩側的崗樓(主要起到防御作用),在人們能夠建造大型門屋后,便演變成門外側的威儀性建筑,防御功能逐漸減弱。
詩酒飛瀑由酒壇組成的假山是305個酒壇組成,象征著《詩經》中305篇的文章。
詩酒文化長廊兩側的石柱上全部懸掛著關于名酒的詩句。
幸福泉由池中的蓮葉、鯉魚、龍門代表了連年有余、魚躍龍門的寓意,鯉魚跳龍門原本是中國古代的一個傳說故事,傳說中鯉魚跳過龍門,就會化身為龍。
酒祖廣場矗立著毛亨塑像和杜康塑像。
河間府名人雕塑群林立著古今河間史上的名人,盡管這些名人在歷史上有功有過,但也為河間的歷史文化增添色彩。
曲水流觴是中國古代民間的一種傳統習俗,在節日當天大家坐在河渠兩旁,在上流放置酒杯,酒杯順流而下,停在誰的面前,誰就取杯飲酒,意為除去災禍不吉。后來發展成為文人墨客詩酒唱酬的一種雅事。同樣也是大家坐在河渠兩旁,在上流放置酒杯,酒杯順流而下,停在誰的面前,誰就取杯飲酒,且還要賦詩一首。
九河神泉是漢武帝時期所留下的一口泉眼,其水質九河神泉的水經過第三方檢測機構檢測顯示,含有大量的微量元素及礦物質,其中硒元素含量突出。
河間府釀酒廠其間結構包括灌裝區域、酒罐區域、釀造區域、地下窖藏、高麗湖、摔碗酒、詩酒居餐廳、有機蔬菜大棚。
灌裝區域由4條全自動灌裝生產線組成,三條瓶裝灌裝線,一條桶裝灌裝線。每瓶白酒都要在生產線上經過洗瓶、檢瓶、上瓶、定量灌裝、燈檢、壓蓋、檢裝(檢驗)、裝盒、裝箱9道工序后成為成品。
酒罐區域全部采用食用級不銹鋼,共計有23個罐,其中16個酒罐容量為60噸。酒罐區域內的酒水是經過酒海貯存與壇藏之后被放置到此處的。一方面能夠保證酒廠擁有豐富的原酒儲量。另一方面是在保證品質,提升產能。
地下窖藏是河間府酒業打造的洞藏文化所在地,同時也是目前河北大型的地下酒窖。其占地面積為1萬平方米,上面的土層有6米后, 常年處于恒溫恒濕狀態,常年天然溫度16-18℃,濕度70-80每立方米。
高麗湖是一處既能調節酒廠生態環境的人工湖,同時也是一處對外開放具有娛樂性作用的垂釣區。
摔碗酒據說是起源于周朝!白鍍葍蓚人有了恩怨,想要化解,為了民族的生存和發展,兩人決定盡釋前嫌,于是共飲一碗酒,以示今后的友誼與和諧,飲過之后,將碗摔碎,以泯恩仇,也顯示了二人的肚量和豪氣。”摔碗酒這一游戲現在逐漸演變成一種解壓方式。
詩酒居餐廳是一處對外開放的餐飲店。其中設有16個包間、一個可容納上千人的宴會大廳。所有新鮮食材全部來自河間府釀酒廠有機蔬菜大棚。菜品多樣化,口味豐富。